Greutăți și măsuri

Descrierea animalului

Calcanul mare (Scophthalmus maximus), cunoscut și sub denumirea de calcan european, este un pește marin din familia Scophthalmidae. Acest pește plat este recunoscut pentru carnea sa albă și fină, fiind apreciat în gastronomie și adesea considerat un deliciu. Habitatul său natural se întinde pe fundurile nisipoase sau noroioase ale platoului continental european, de la Marea Baltică și până în Marea Neagră, incluzând Marea Nordului și zonele adiacente ale Oceanului Atlantic.

Aspectul fizic al calcanului mare este caracteristic peștilor plați, având corpul aplatizat lateral și ambele ochi pe aceeași parte a corpului, ceea ce îi permite să stea camuflat pe fundul mării. Partea superioară, unde se află ochii, este de obicei de culoare maro cu pete mai închise, permițându-i să se confunde cu mediul înconjurător, în timp ce partea inferioară este albă. Poate atinge lungimi de până la 1 metru și greutăți de peste 12 kilograme, deși exemplarele mai comune sunt mult mai mici.

Calcanul mare este un prădător de fund, hrănindu-se cu o varietate de animale bentonice, inclusiv moluște, crustacee și pești mici. Are un mod interesant de a se hrăni, folosindu-și corpul pentru a crea un curent de apă care dezvăluie prada ascunsă în nisip sau noroi.

Reproducerea are loc în perioada de iarnă până la începutul primăverii, când femela depune milioane de ouă pe fundul mării. Ouăle sunt apoi fertilizate de mascul. Dezvoltarea embrionară și larvară are loc în apă, iar după eclozare, puii de calcan își petrec primele săptămâni de viață în zona pelagică (aproape de suprafața apei) înainte de a coborî pe fund și de a începe viața bentonică.

Calcanul mare este o specie valoroasă din punct de vedere comercial, fiind pescuit atât în scopuri comerciale, cât și recreative. Totuși, datorită pescuitului excesiv și a pierderii habitatului, populațiile de calcan mare au scăzut în unele zone, ceea ce a dus la implementarea unor măsuri de management pentru conservarea speciei. Aceste măsuri includ restricții de captură, perioade de prohibiție și crearea de arii marine protejate.

Pe lângă valoarea sa comercială, calcanul mare joacă un rol important în ecosistemul marin, fiind atât prădător, cât și pradă în lanțul trofic. Prin urmare, conservarea acestuia contribuie la menținerea sănătății și diversității vieții marine.